Curato insieme all'antropologo Pietro Vereni, questo libro è una raccolta di storie di vita, di ritratti fotografici – di Ottavia Castellina- e al contempo un ricettario. E' spinto dal tentativo di creare un'“atropofagia urbana” lì dove l'incontro con l'altro avrà come suggello la possibilità di mangiarne un ricordo (una pietanza legata al suo vissuto). Nutrirsi di storie.
Cinque mesi di interviste nella capitale inglese, come unico confine la circonvallazione M25.